食品廠凈化車間要求：
??車間面積與出產相適應，布局合理，排水疏通；車間地上用防滑、鞏固、不透水、耐腐蝕的資料修建，且平整、無積水、并保持清潔；車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設備。
??車間內墻壁、天花板和門窗運用無毒、淡色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的資料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度。
??車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工用具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、鞏固的資料制作。
??應當在恰當的地址設滿足數量的洗手、消毒、干手設備或用品，水龍頭應當為非手動開關。依據產品加工需求，車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設備。應當設有與車間相連接的更衣室。依據產品加工需求，還應當建立與車間相連接的衛生間。
??車間面積與出產相適應，布局合理，排水疏通；車間地上用防滑、鞏固、不透水、耐腐蝕的資料修建，且平整、無積水、并保持清潔；車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設備。
??車間內墻壁、天花板和門窗運用無毒、淡色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的資料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度。
??車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工用具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、鞏固的資料制作。
??應當在恰當的地址設滿足數量的洗手、消毒、干手設備或用品，水龍頭應當為非手動開關。依據產品加工需求，車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設備。應當設有與車間相連接的更衣室。依據產品加工需求，還應當建立與車間相連接的衛生間。
